В августе в Горно-Алтайске пройдет гастрономический фестиваль

Гастрономический фестиваль, посвященный национальной кухне, пройдет в Горно-Алтайске с 7 по 11 августа, сообщает RosTender.info. Фестиваль проводит Центр развития туризма и предпринимательства РА. В рамках фестиваля пройдет несколько мероприятий, в частности «Лаборатория вкуса», участники которого приготовят несколько блюд из продуктов местного производства под руководством шеф-повара одного из ресторанов Горно-Алтайска. Процесс приготовления будет транслироваться на большой экран на площади Ленина, а после этого все желающие смогут продегустировать пищу.

«Театр вкуса» собирает команды поваров из города и всех районов республики. На кострах под открытым небом они будут готовить местные блюда, а затем представят их присутствующим для дегустации.

Центр развития туризма и предпринимательства объявил тендер по выбору подрядчика, который возьмет на себя организационные моменты фестиваля. Из бюджета республики на его проведение направили 1 млн рублей. Заявки от участников тендера принимаются до 18 июля, а 22 июля Центр выберет победителя.