Наш регион оказался в списке из девяти субъектов РФ, потребляющих слишком много жира. Об этом сообщается в докладе Роспотребнадзора "О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в РФ в 2013 году", размещенным на офсайте ведомства.
Горный Алтай попал в число "жирных" субъектов наряду с Карелией, Ненецким автономным округом, Забайкальским краем, республикой Карачаево-Черкесия, Самарской, Орловской, Саратовской и Вологодской областями. При этом наша республика попала и в число 34-х субъектов, где отмечен рост заболеваемости ожирением выше среднего уровня по России.
В целом же избыточное потребление жира стало актуальной проблемой для 95,1% россиян. Уровень же потребления углеводов и белка в рационах питания жителей большинства субъектов РФ находится ниже средних рекомендуемых значений. Дефицит обусловлен, прежде всего, низким потреблением овощей и фруктов.