Мед, сыр и талкан из Горного Алтая отметили на ярмарке "Slow Food" в Италии

Горно-Алтайск.Ru
19.11.2014

Просмотров:

2048


Последняя неделя прошедшего октября превратила итальянский город Турин в фермерскую ярмарку, на которой представили свою продукцию последователи международного эко-гастрономического движения «Slow Food» из 160 стран мира. Среди участников туринской ярмарки были и представители Республики Алтай: известный пчеловод из Горно-Алтайска Григорий Кудряшов и фермер из Шебалинского района Айдар Тодошев, сообщает газета «Листок».

В просторных помещениях бывшего олимпийского комплекса бесконечными рядами вытянулись выставочные прилавки с кулинарными изысками из разных континентов и стран. Экологическую пищу можно было не только купить, но и попробовать тут же, не отходя от прилавка.

Фермер Айдар Тодошев привез на выставку твердый алтайский сыр, особо понравившийся казахам и кыргызам. Также он поразил гостей "Slow Food" мастерством владения бичом, сбивая им расставленные бумажные стаканчики.

Пчеловоду Григорию Кудряшову из-за санкций не удалось привезти с собой весь мед, который был подготовлен для продажи в Италии. Но тот мед, что попал на ярмарку был признан специальным дегустационным жюри великолепным.

Григорий также привез для пробы мед еще одного пчеловода из Горно-Алтайска, Сергея Гуляева. Оба образца алтайского «янтаря» были занесены в каталог рекламных товаров ассоциации «Slow Food», что обеспечит им в будущем известность во многих странах мира. Теперь можно смело заявить, что алтайский мед занял еще более прочные позиции на международном уровне.

Познакомились гости туринской ярмарки и с талканом — ячменной мукой, являющейся основой десятка блюд алтайской национальной кухни. Талкан через алтайских участников «Slow Food» презентовал горно-алтайский предприниматель Роман Попов.

Для справки. Движение «Slow Food» основано в 1986 году в Италии и со временем превратилось в международную ассоциацию. В ее основе борьба с повсеместно распространенной системой fast food, создание заведений общественного питания с меню из полезных продуктов натурального происхождения.

Фото: listock.ru.

Метки

Добавить комментарий


Как Вы считаете, опыт какой из зарубежных стран подходит больше всего для развития туризма в Горном Алтае?



Красноярск Газпром Туризм Крым Турбизнес Эль Мюрид Норильск Путорана Кандинский Фильм "Территория" СНГ Авиаперелеты Бархатный сезон Астана Бишкек Ереван Тбилиси Мобиризация Резервисты Олигархи Список Forbes Центробанк Укрепление рубля Курс юаня Нефтедоллары Импортозамещение Египет Хургада Шарм-эш-Шейх Горящие туры Частичная мобилизация Туры в Германию Гостиницы Энергетический сбор Доплата за тепло Алексей Дмитриев Ташкент PRO БУДУЩЕЕ Барнаул Ходжа Насреддин Книжная графика Севара Назархан Ростуризм Дмитрий Чернышенко Атомная энергетика ОЯТ Белоярская АЭС Северск ЗЯТЦ Проект ПРОРЫВ Природа Алтая Защитим Караколы Чемальский район Туристические кластеры Природный парк Каракольские озёра SOS Караколы VIP-туризм на Алтае Каракольские озера Сильный Алтай Олег Хорохордин Иннополис Зеленый туризм ВК Манжерок Алтай Газификация Печное отопление Заготовка дров Солнечная энергетика Евросоюз Нефть и газ Зерновая сделка Херсон Помощь Украине Travel Media Подписка Дешевые авиабилеты Одиночное путешествие Зимние туры Горнолыжные комплексы Зимний отдых на Алтае Горнолыжный сезон туркомплекс Клевер Арбитражный процесс Автодорога из Абакана Внутренний туризм Красноярский экономический форум Абакан - Бийск Закон о туризме Чувашия туристическая Шолбан Кара-оол Господдержка Сельский туризм Традиционные алтайские жилища Сельские гостиницы Чадыр Алтайский аил ОТР Страна поэтов Римма Казакова Алтайские национальные танцы Хореограф Анастасия Лирова #МЫВМЕСТЕ Территория для жизни проект Чистый Алтай Олег Белозеров Инна Муклаева World Music Новая Азия Chorchok Альбом ЧОРЧОК Russian World Music Chart 2022 Алтай-кижи Тюркский мир Большого Алтая Этнографическая экспедиция Кыргызы и алтайцы Алтайская цивилизация Деньги СВО Мобилизация Отток капитала Банк России Донбасс Алтайский антидот Пантовитал Центр развития Республики Алтай Новогодние подарки Авиарейсы за рубеж Визы Афганистан Туризм при талибах Турция Сочи Новосибирск Два Алтая Махачкала Выездной туризм Безвизовый режим Дружественные страны