Какую рыбу разводить для гостей и туристов в озерах и водоемах Горного Алтая?

Лев КЕРЕКСИБЕСОВ
02.02.2019

Просмотров:

1330



Этот вопрос в последние два-три десятилетия бурно обсуждался с участием властей Республики Алтай. Но вопреки их бодрым заверениям, которые сводились к тому, что «туристов накормят местной рыбой», она на турбазах республики по-прежнему океанического происхождения либо привозная, из соседних регионов.

Таймень и форель так и не стали брендовыми рыбами региона, которые пришлись бы гостям по вкусу. Вполне возможно, что заслуживает более пристального изучения опыт западноевропейских специалистов в области рыбоводства, сделавших в последнее время ставку на разведение таких пород, как африканский сом. Народные традиции, безусловно, важны – но для промышленного рыбоводства гораздо важнее технологии выращивания и, конечно, пищевая ценность той рыбы, которую мы хотели бы видеть на столе.

РИА «Новости» на днях сообщили, что самой полезной в мире рыбой следовало бы считать боганидского гольца (на снимке) — именно такой вывод сделали ученые из Красноярска, с которыми сошлись во мнении специалисты Росрыболовства. Эта порода рыб достаточно широко распространена в сибирских озёрах, а самое главное - богата полезными микроэлементами, в особенности выделяется омега-3.

«Российская газета» цитирует руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова, который видит промысловое значение боганидского гольца, богатого омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, который мог бы заменить в ряде случаев сардины иваси, уступающие «сибирякам» по содержанию омега-3. Кстати, Росрыболовство обещает подготовить в скором времени рейтинг наиболее полезных видов рыб, обитающих у нас в стране.

Фото: 24rus

Метки

Добавить комментарий


Как Вы считаете, опыт какой из зарубежных стран подходит больше всего для развития туризма в Горном Алтае?



Красноярск Газпром Туризм Крым Турбизнес Эль Мюрид Норильск Путорана Кандинский Фильм "Территория" СНГ Авиаперелеты Бархатный сезон Астана Бишкек Ереван Тбилиси Мобиризация Резервисты Олигархи Список Forbes Центробанк Укрепление рубля Курс юаня Нефтедоллары Импортозамещение Египет Хургада Шарм-эш-Шейх Горящие туры Частичная мобилизация Туры в Германию Гостиницы Энергетический сбор Доплата за тепло Алексей Дмитриев Ташкент PRO БУДУЩЕЕ Барнаул Ходжа Насреддин Книжная графика Севара Назархан Ростуризм Дмитрий Чернышенко Атомная энергетика ОЯТ Белоярская АЭС Северск ЗЯТЦ Проект ПРОРЫВ Природа Алтая Защитим Караколы Чемальский район Туристические кластеры Природный парк Каракольские озёра SOS Караколы VIP-туризм на Алтае Каракольские озера Сильный Алтай Олег Хорохордин Иннополис Зеленый туризм ВК Манжерок Алтай Газификация Печное отопление Заготовка дров Солнечная энергетика Евросоюз Нефть и газ Зерновая сделка Херсон Помощь Украине Travel Media Подписка Дешевые авиабилеты Одиночное путешествие Зимние туры Горнолыжные комплексы Зимний отдых на Алтае Горнолыжный сезон туркомплекс Клевер Арбитражный процесс Автодорога из Абакана Внутренний туризм Красноярский экономический форум Абакан - Бийск Закон о туризме Чувашия туристическая Шолбан Кара-оол Господдержка Сельский туризм Традиционные алтайские жилища Сельские гостиницы Чадыр Алтайский аил ОТР Страна поэтов Римма Казакова Алтайские национальные танцы Хореограф Анастасия Лирова #МЫВМЕСТЕ Территория для жизни проект Чистый Алтай Олег Белозеров Инна Муклаева World Music Новая Азия Chorchok Альбом ЧОРЧОК Russian World Music Chart 2022 Алтай-кижи Тюркский мир Большого Алтая Этнографическая экспедиция Кыргызы и алтайцы Алтайская цивилизация Деньги СВО Мобилизация Отток капитала Банк России Донбасс Алтайский антидот Пантовитал Центр развития Республики Алтай Новогодние подарки Авиарейсы за рубеж Визы Афганистан Туризм при талибах Турция Сочи Новосибирск Два Алтая Махачкала Выездной туризм Безвизовый режим Дружественные страны Туризм на Алтае Горнолыжный отдых Шерегеш Байкал Камчатка Оптимизация Национальные проекты Эрчим Сарбашев Белокуриха Курортный сбор Город-курорт Благоустройство Терренкуры Туры на Алтай «Visit Mongolia 2023-2025» Чуйский тракт Монгольский шопинг Рыбалка в Монголии Алтайские художники Студия Фрумгарца "Ильхом" Айкидо "Кочевье"