В республике вышла книга об алтайской кухне

Людмила Баданова
03.07.2014

Просмотров:

1347

В селе Чуйозы Онгудайского района на первом республиканском фестивале народного творчества "Алтын Казык", в котором участвовало большинство районов региона, а также делегации из соседних Хакасии, Монголии и Киргизии, презентовали книгу «Алтайская кухня. На пути к познанию и осознанию».

Первое издание книги отпечатано в Горно-Алтайске пробным тиражом в 300 экземпляров. Как рассказал автор «Алтайской кухни» Эдуард Бабрашев, работа над книгой длилась два года и участвовало в ней множество людей. Прежде всего книгой хотели показать все многообразие алтайской кухни.

В издании приведены оригинальные рецепты национальной кухни алтайского народа с цветными фотографиями блюд.

На фото (rustoria.ru): Блюда национальной алтайской кухни удивительно многообразны.

 

 

ОтменитьДобавить комментарий

Как Вы считаете, опыт какой из зарубежных стран подходит больше всего для развития туризма в Горном Алтае?